Wie kann man traditionelles deutsches Sauerkraut für einen modernen Krautsalat verwenden?
Es gibt kaum ein Gericht, das so sehr mit Deutschland assoziiert wird wie das traditionelle Sauerkraut. Doch wer sagt, dass es immer nur auf die[…]
Wie macht man portugiesische Piri-Piri-Hähnchenspieße für den Grill?
In der Sommerzeit ist das Grillen eine ideale Art, Ihre Mahlzeiten zuzubereiten. Einfach, gesellig und lecker. Doch haben Sie schon einmal über den Grillrand hinausgeblickt?[…]
Wie stellt man authentisches griechisches Gyros mit Tzatziki und Pita selbst her?
Gyros gehört zu den bekanntesten griechischen Straßengerichten. Ein köstlicher Drehspieß, der traditionell aus Schweinefleisch hergestellt und häufig mit aromatischem Tzatziki und hausgemachtem Pita-Brot serviert wird.[…]
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